Farine de noisette et cookies au chocolat : toutes nos recettes

Sans gluten et aux multiples vertus pour la santé, la farine de noisette apporte un goût savoureux aussi bien dans les recettes salées que sucrées. Elle peut être utilisée seule ou associée à d'autres farines.

Utilisée en cuisine dans la confection de sauces et de farces, elle sublime brioches, crêpes, cookies, tartes et gâteaux.